莲湖区:让老年人在家门口品尝到"幸福的味道"
2021-09-17 10:57
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  近期,莲湖区通过“中央厨房+社区餐厅(配餐点)+配送餐车”的三级助餐服务模式,为辖区老年人提供普惠、优质的就餐服务,让老年人在家门口就能品尝到“幸福的味道”。

  凉拌黄瓜西红柿、豇豆粉丝、芹菜花生米、土豆丝四样菜,锅盔、包子,稀饭不限量。在莲湖区枣园街道精密社区老年餐厅,这样一顿丰盛的晚饭,只需要4元。正在这里吃饭的69岁老人曹锐笑呵呵地说:“子女不在身边,以前自己都是‘胡对付’,现在我顿顿来老年餐厅吃!”据了解,目前在精密社区老年餐厅办理了惠老卡的65岁以上老人有180多位。类似的老年餐厅在莲湖区有场地条件的社区已开办了16家。和老年餐厅相比,具备配餐功能的“中央厨房”通过辐射周边社区可解决更多老年人的吃饭问题。9月3日上午10点,在莲湖区西关街道解家村社区,工作人员正在把做好的饭菜打包装盒,每份四个菜,有米饭和汤,价格为11元。餐厅负责人李婷说:“这里的‘中央厨房’不但给解家村社区的100多位老人提供一日三餐,还给周边林业厅社区、锦园社区、丰园社区提供配送服务,最多的时候一天能配送230多份。”

  丰园社区老年人占到社区总人口的40%,老人们对老年餐的需求较大,但因缺乏合适的场地,无法开办老年餐厅。有了配餐服务后,通过口口相传加入“中央厨房”用餐的老人也越来越多。据了解,莲湖区已开办了15个具备配餐功能的“中央厨房”,以点带面开设配餐点,实现了区域助餐服务全覆盖。

  9月3日上午11点,一辆可移动的白色“老年便民餐车”准时停在了莲湖区桃园路街道大土门开远社区门口,不少老年人排在餐车前选购自己中意的午饭。这个可移动的“老年餐厅”,是莲湖区今年6月创新打造的社区老年人助餐新模式。以一个中央厨房为中心带动N个就餐点,以“1+N”的助餐模式大大节省了投入成本;通过在周边社区多点投放,可极大满足和便利社区老人就近用餐的需求。

  近期,莲湖区在土门街道庆安社区已投运了第二辆“老年便民餐车”。未来,老年便民餐车服务将延伸到更多老人的家门口。(记者 肖持纲)

  【编辑:党田野】

莲湖区:让老年人在家门口品尝到"幸福的味道"

2021-09-17 10:57 来源 西安日报

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